Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Στρώνουμε δύο ταψιά με λαδόκολλα. Προσθέστε τα ρεβίθια και το μέλι  στο μπλέντερ και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Μεταφέρετε σε ένα μπολ μεσαίου μεγέθους. Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε μέχρι να αναμειχθούν καλά. Η ζύμη θα είναι κολλώδης. Πλάθουμε τα cookies ομοιόμορφα και τα τοποθετούμε στο ταψί. Ψήνουμε για 15 λεπτά. Βγάζουμε από το φούρνο και αφήνουμε στην άκρη να κρυώσουν για 10 λεπτά. 

Καλή Απόλαυση!