Υλικά:

• 6 κόκκινα μήλα
• 2 κ.σ. μέλι
• 1 κ.σ. χυμό λεμονιού
• 2 κ.σ. κανέλα
• ½ κουταλάκι μοσχοκάρυδο
• πρέζα αλάτι
• 1 1/2 κ.σ. απλό αλεύρι
• ½ φλιτζάνι νερό

Για το crumble: 

• 1 φλιτζάνι βρώμη 
• ½ φλιτζάνι αμύγδαλο
• 2 κ.σ. μέλι
• 2 κ.σ. κανέλα
• ¼ φλιτζάνι βούτυρο ή λάδι καρύδας λιωμένο

Πως να το φτιάξετε: 

Προθερμάνετε το φούρνο στους 180C. Κόψτε τα μήλα στη μέση (δεν χρειάζεται να τα ξεφλουδίσετε) και στη συνέχεια κόψτε τα μήλα σε λεπτές φέτες, στρώνοντας τις φέτες σε ένα ταψί . Προσθέστε το χυμό λεμονιού, το μέλι, την κανέλα και το μοσχοκάρυδο απευθείας  και ανακατέψτε μέχρι να καλυφθούν τα μήλα. Χτυπάμε το μέλι, την κανέλα και το βούτυρο/έλαιο καρύδας. Πασπαλίστε την επικάλυψη πάνω από τα μήλα. Τοποθετήστε το στο φούρνο και ψήστε για 40 –  50 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν τα μήλα και η βρώμη. Σερβίρετε ζεστό με λίγο γιαούρτι και καλή σας απόλαυση!