Έξυπνα Παιδιά: Καλύτερη Απόδοση στο Σχολείο με Σωστή Διατροφή!
6 Έξυπνοι Τρόποι οι Σαλάτες σας, να Αποτελέσουν Πλήρη Γεύματα!
25/01/2022
Stress Relief: Βότανα που προσδίδουν καλύτερη διάθεση και τόνωση στον οργανισμό!
28/01/2022
Πώς θα βελτιωθεί η απόδοση των παιδιών στο σχολείο ακολουθώντας υγιείς διατροφικές συνήθειες;
Η διατροφή του παιδιού σας επηρεάζει άμεσα:
• Το iq
• Την εκμάθηση
• Την συγκέντρωση
• Τον ύπνο
• Τη συμπεριφορά
Ο εγκέφαλος των παιδιών αναπτύσσεται γρήγορα και παρέχοντας τα σωστά θρεπτικά συστατικά αυξάνονται οι ικανότητες τους (καλύτερη απόδοση στο σχολείο, καλύτερη εκμάθηση ξένης γλώσσας, καλύτερη απόδοση στα αθλήματα και σε όλες του τις δραστηριότητες!)
Ξεκινήστε να υιοθετείτε καλές διατροφικές συνήθειες, μαθαίνοντας στα παιδιά σας να καταναλώνουν όλες τις απαραίτητες τροφές (φρούτα, λαχανικά, δημητριακά, γαλακτοκομικά κ.α.)
Ποιες τροφές κάνουν τα παιδιά πιο έξυπνα;
Καταρχήν καλό είναι να μην μένουν νηστικά πολλές ώρες!
Τα συχνά και μικρά γεύματα (ανά 2-3 ώρες) βοηθάνε στην καλύτερη συγκέντρωση και τον εφοδιασμό με ενέργεια συνεχώς. Τρώγοντας 3 γεύματα και 2 σνακ μέσα στην ημέρα, βοηθάμε στο να μην αυξομειώνεται το σάκχαρο του αίματος, δηλαδή τροφές χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη.
Τέτοιες τροφές είναι για παράδειγμα:
• Η βρώμη
• Το καστανό ρύζι
• Τα ζυμαρικά ολικής άλεσης
• Το ψωμί ολικής άλεσης και σίκαλης
• Λαχανικά
• Φρούτα
Χρειάζονται λίπος στη διατροφή τους!
Για τη σωστή λειτουργία του εγκεφάλου χρειάζεται λίπος και επομένως η έλλειψη συγκεκριμένων τύπων λίπους μπορεί να έχει τεράστιες επιπτώσεις στη νοημοσύνη και τη συμπεριφορά.
Εάν το παιδί σας έχει 3 μερίδες ελαιούχων ψαριών όπως
• Τόνο
• Σαρδέλα
• Σολομό
• Σκουμπρί
• Ξιφία
και μία ημερήσια ποσότητα σπόρων όπως:
• Λιναρόσπορο
• chia seeds
• Κολοκυθόσπορους και ηλιόσπορους
• Καρύδια
καθώς και αυγά με Ω3 λιπαρά.
Η κατανάλωση ενός αυγού την ημέρα, είναι ένα καλό βοήθημα για την ανάπτυξη και την ενίσχυση του IQ. Μπορείτε να προσθέσετε σπόρους και ξηρούς καρπούς π.χ. σε σαλάτες, στα δημητριακά και σε σούπες.
Επίσης πολύ σημαντικά για την ανάπτυξη του εγκεφάλου είναι οι βιταμίνες και τα μέταλλα.
Οι βιταμίνες και τα μέταλλα είναι τα θρεπτικά συστατικά που κρατούν τον εγκέφαλο σε αρμονία. Προέρχονται κυρίως από φρούτα, λαχανικά, αλλά και από όλες τις τροφές που καταναλώνουν καθημερινά τα παιδιά. Πολλές είναι οι έρευνες που μελέτησαν και είδαν θετικά αποτελέσματα στη βελτίωση του IQ στα παιδιά που είχαν διατροφή εμπλουτισμένη με βιταμίνες σε συνδυασμό με συμπλήρωμα πολυβιταμινούχο.
Πώς μπορώ να διασφαλίσω ότι το παιδί μου λαμβάνει αρκετές βιταμίνες και μέταλλα;
Βεβαιωθείτε ότι τρώει τουλάχιστον 5 μερίδες φρούτων και λαχανικών την ημέρα. Επιλέξτε φυσικές τροφές και αποφύγετε τα επεξεργασμένα και τυποποιημένα! Και εφόσον κρίνεται απαραίτητο, και σας το συστήνει ο γιατρός σας, δώστε του ένα πολυβιταμινούχο συμπλήρωμα.
Περιορίστε την ζάχαρη στην διατροφή τους!
Επιλέξτε τροφές με χαμηλή ή και καθόλου περιεκτικότητα σε ζάχαρη , καθώς η πολλή ζάχαρη και οι τροφές που την περιέχουν, κάνουν τα παιδιά να είναι υπερκινητικά και δύσκολο να συγκεντρωθούν. Είναι πολύ λογικό, το παιδί να σας ζητήσει κάτι γλυκό ή κάποια αγαπημένη του σοκολάτα. Δεν σημαίνει ότι θα πρέπει αν την αφαιρέσετέ τελείως από την ζωή τους , απλώς να μην τους την προσφέρετε συχνά.
Tip: Μπορείτε να φτιάξετε δικά σας σπιτικά γλυκίσματα χωρίς ζάχαρη κι έτσι θα απολαμβάνουν τα παιδιά κάτι γλυκό, αλλά παράλληλα και υγιεινό χωρίς προσθήκη ζάχαρης.
Δείτε μερικές συνταγές που σας προτείνω:
https://www.thessaloniki-diaitologoi.gr/homemade-praline-hazelnut/
https://www.thessaloniki-diaitologoi.gr/choco-biscuits-cookies-oats/
https://www.thessaloniki-diaitologoi.gr/kormos-chocolate-no-added-sugar/
