Ένα δροσιστικό & άκρως καλοκαιρινό snack!

Υλικά: 

• 2 avocado ώριμα
• 1 φλιτζάνι γάλα καρύδας χωρίς ζάχαρη
• 1 μπανάνα
• 1/4 του φλιτζανιού χυμό lime
• Ξύσμα από 1 lime

Πως να την φτιάξετε:

Αρχικά, καθαρίζετε το avocado, το κόβετε σε κομμάτια και το τοποθετείτε σε ένα μπλέντερ. Προσθέτετε το γάλα καρύδας, την μπανάνα, το χυμό lime και το ξύσμα του.  Χτυπάτε μέχρι να γίνει εντελώς λείο και χωρίζετε το μείγμα σε ειδικές θήκες για γρανίτα. Τοποθετείτε τις θήκες στην κατάψυξη και τις αφήνετε για 6 ώρες περίπου.

Καλή Απόλαυση!