Ένα πεντανόστιμο πιάτο!
Υλικά:
Πως να το φτιάξετε;
Προθερμαίνετε το φούρνο στους 200° C. Στρώνετε σε ένα ταψί μεσαίου μεγέθους (ή παραλληλόγραμμο, πυρίμαχο σκεύος) αντικολλητικό χαρτί. Χτυπάτε το νερό με το λεμόνι, το λάδι και αλατοπίπερο στο multi ή ανακατεύετε καλά σε ένα ποτήρι. Βάζετε το σολομό πάνω στο χαρτί, σκορπίζετε τα πράσα, τα ντοματίνια και τον άνηθο και περιχύνετε με το μείγμα λαδιού-λεμονιού φροντίζοντας να απλωθεί παντού. Σκεπάζετε το φαγητό πολύ καλά με το υπόλοιπο αντικολλητικό χαρτί, κλείνοντάς το περιμετρικά, και ψήνετε για 40’-45’.
Καλή Απόλαυση!