Υλικά: 

• 3 φλιτζάνια βρώμη 
• 1/4 φλιτζάνι σιρόπι σφενδάμου ή μέλι 
• 1/2 φλιτζάνι τσιπς σοκολάτας
• 1/2 φλιτζάνι κακάο σε σκόνη, χωρίς ζάχαρη 
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού Αλάτι
• 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
• 1/2 φλιτζάνι λάδι καρύδας
• 1/2 φλιτζάνι Αμύγδαλα, ωμά 
• 1 κουταλιά της σούπας σπόροι Chia
• 1/2 φλιτζάνι chips Καρύδα, 
• 1/4 φλιτζάνι Καρύδια Άλλο 
• ⅓ φλιτζάνι ζάχαρη καρύδας

Πως να την φτιάξετε:
Προθερμάνετε το φούρνο στους 150°C. Στο φούρνο μικροκυμάτων ζεσταίνουμε το λάδι καρύδας. Μόλις λιώσει , προσθέστε το σιρόπι σφενδάμου  ή το μέλι σανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί πολύ καλά.  Προσθέστε όλα τα υπόλοιπα υλικά και απλώστε σε μία λαδόκολλα το μείγμα. Τοποθετήστε τα στο φούρνο για 25 λεπτά. Βγάλτε από το φούρνο και ανακατέψτε καλά και βάλτε ξανά στο φούρνο για άλλα 20 λεπτά. Αφαιρέστε και αφήστε το να κρυώσει εντελώς η granola, τουλάχιστον 30 λεπτά.