Δοκιμάστε μία διαφορετική συνταγή για μπιφτέκια!
Υλικά:
-1 φλ. νιφάδες βρώμης ή ψίχουλα ψωμιού
-500g κιμά γαλοπούλας (ή κοτόπουλου)
-1 μέτρια ντομάτα (τριμμένη)
-2 κ.σ. κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
-1 κ.σ ελαιόλαδο
-1 κ.γλ. αποξηραμένη ρίγανη
-1 κ.γλ. αποξηραμένο θυμάρι
-1/2 φλ. τρίμματα φέτας χαμηλών λιπαρών
-Αλάτι & Πιπέρι
Πως να τα φτιάξετε;
Για τα υγιεινά και αφράτα μπιφτέκια γαλοπούλας με βρώμη, ζεσταίνουμε πρώτα το λάδι σε χαμηλή φωτιά, ρίχνουμε το κρεμμύδι και το αφήνουμε για 6-7′. Το αφήνουμε να κρυώσει.
Βάζουμε τη βρώμη σε ένα μπολ. Προσθέτουμε τη ντομάτα και τα μουλιάζουμε ανακατεύοντας με το πιρούνι.Προσθέτουμε και όλα τα υπόλοιπα υλικά και αλατοπιπερώνουμε.
Ζυμώνουμε τον κιμά και πλάθουμε μπιφτέκια στο μέγεθος που επιθυμούμε. Έπειτα ψήνουμε τα μπιφτέκια στο grill σε προθερμασμένο φούρνο για 20-30΄ στους 180 βαθμούς.
Καλή απόλαυση! 🎈
✔️Nutritional Facts:
Μία συνταγή που ενδείκνυται για όσους προσέχουν την διατροφή τους. Η γαλοπούλα είναι πολύ χαμηλή σε θερμίδες, αποτελεί όμως εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης υψηλής βιολογικής αξίας γεγονός που αυξάνει το αίσθημα πληρότητας και κορεσμού για περισσότερη ώρα.
◾Η βρώμη θεωρείται πως έχει μοναδική θρεπτική αξία καθώς είναι πλούσια σε φυτικές ίνες !