Ιδανικό snack για τα παιδιά!
Υλικά:
150 γρ αλεύρι βρώμης
150 γρ πρωτεΐνη (γεύση βανίλια ή λεμόνι ή χωρίς γεύση)
1 κ γλ μπέικιν
Ξύσμα από λεμόνι
2 αυγά
50 ml ελαιόλαδο
80 ml αγαύη
120 ml στημένο λεμόνι
1 γιαούρτι στραγγιστό 2%
60 γρ blueberries
Πως να τα φτιάξετε:
Ανακατεύουμε τα στερεά υλικά σε ένα μπολ και τα υγρά σε ένα άλλο. Ενώνουμε τα 2 μείγματα και ανακατεύουμε καλά, ρίχνουμε και τα Blueberries και απλώνουμε σε ένα ταψάκι. Ψήνουμε για 45’ στους 180 βαθμούς και καλή απόλαυση.