Ιδανική, δροσιστική επιλογή!

Υλικά:

• 200 g κεράσια (χωρίς τα κουκούτσια)
• 50 ml φυτικό ρόφημα χωρίς ζάχαρη
• 100 g γιαούρτι 2%,
• 2 βασιλικούς χουρμάδες
• 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
• Προαιρετικά, κουβερτούρα και ξηροί καρποί.

Πως να τα φτιάξετε:

Χτυπάμε όλα τα υλικά μαζί στο μπλέντερ και γεμίζουμε τα φορμάκια σιλικόνης. Τοποθετούμε στην κατάψυξη για 3-4 ώρες. Ξεφορμάρουμε και αν θέλουμε βουτάμε στην λιωμένη κουβερτούρα και στην συνέχεια πασπαλίζουμε με τους ξηρούς καρπούς. Βάζουμε για ακόμα 10΄στην κατάψυξη και έτοιμα.

Κάθε ξυλάκι αποδίδει 40 θερμίδες με την κουβερτούρα 90 θερμίδες και με τους ξηρούς καρπούς 120-130 θερμίδες.