Απολαύστε αφράτα Muffins μαζί με τον καφέ σας , με λιγότερα λιπαρά και θερμίδες!
Υλικά:
-2φλ. βρώμη
-3 μπανάνες, κομμένες σε κύβους
-2 αυγά
-3/4 φλ. χουρμάδες, χωρίς κουκούτσι
-1 κ.γ. μαγειρική σόδα
-Μια πρέζα αλάτι
-Μια πρέζα κανέλα
-100γρ. σταγόνες σοκολάτας με stevia
Πως να τα φτιάξετε;
Πρόσθεσε όλα τα υλικά, εκτός από τις σταγόνες, σε ένα μίξερ και τα χτυπάτε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν όλα τα υλικά. Στην συνέχεια ρίχνετε μέσα τις σταγόνες και ανακατεύετε με μια κουτάλα.
Μοιράστε το μείγμα σε 12 φορμάκια, αφού τα έχετε λαδώσει,και ψήστε τα για 15-20 λεπτά.
Περιμένετε 5-10 λεπτά να κρυώσουν και έπειτα ξεφορμάρετε και σερβίρετε!
Καλή απόλαυση! 🎈