Είναι βέβαιο ότι το καλοκαίρι τα γεύματα σου δεν είναι και τόσο προγραμματισμένα, κι αυτό είναι απολύτως φυσιολογικό. Οι πολλές ώρες στο beach bar, η θερμοκρασία αλλά και διάφορα parties σε βγάζουν εκτός ρυθμού. Παρακάτω οι καλύτερες επιλογές για την παραλία και τι μπορείς να διαλέξεις από το beach bar.
•1 φέτα πεπόνι/ καρπούζι ή 1 ροδάκινο ή νεκταρίνι μαζί με 1 χούφτα ξηρούς καρπούς ωμούς & ανάλατους όπως αμύγδαλα, καρύδια, φουντούκια.
•Mix ξηρών καρπών & αποξηραμένων φρούτων όπως βερίκοκα, δαμάσκηνα, cranberries.
Για τους λάτρεις των αλμυρών snack, ο καπνιστός σολομός είναι εξαιρετική θρεπτική επιλογή, καθώς είναι πλούσιος σε πρωτεΐνη και ω-3 λιπαρά οξέα.
Συνδύασε τον καπνιστό σολομό με κράκερ 100% ολικής αλέσεως χωρίς προσθήκη ζάχαρης, και θα παρατηρήσεις ότι θα παραμείνεις χορτάτη για ώρες ακόμα και στην παραλία.
•Αλμυρή επιλογή:
1-2 φέτες ψωμί ολικής με κίτρινο τυρί light ή τυρί κρέμα χαμηλών λιπαρών + 1/2 avocado + πάστα ελιάς και 3-4 ντοματίνια.
•Γλυκιά επιλογή:
1-2 φέτες ψωμί ολικής με 1 κ.γ. ταχίνι και 1 κ.γ. μέλι
ή 1-2 φέτες ψωμί ολικής με 1 κ.γ. φυστικοβούτυρο και 1 κ.γ. μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη
ή 1-2 φέτες ψωμί ολικής με 1 κ.γ. τυρί κρέμα light και 1 κ.γ. μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη
Στο εμπόριο κυκλοφορούν διάφορα μπισκότα ή crackers χωρίς προσθήκη ζάχαρης & αλατιού, επομένως μπορείτε να τα έχετε πάντα μαζί σας και μπορείτε να τα συνοδεύσετε με ένα κρύο τσάι χωρίς προσθήκη ζάχαρης.
•Σαλάτες που αποτελούν πλήρες γεύμα είναι η ιδανική επιλογή και πολύ χορταστική.
Π.χ. σαλάτα Caesar’s ή χωριάτικη σαλάτα ή Τονοσαλάτα
•Επίσης, μπορείς να επιλέξεις διάφορα Energy bowls με γιαούρτι, φρούτα, μέλι & ξηρούς καρπούς.
•Απέφυγε καλύτερα τα πολύ βαριά & πικάντικα φαγητά όπως burger, πατάτες τηγανιτές, club sandwich, pizza, pancakes και αντικατέστησε τα με πιο ελαφριές επιλογές του καταλόγου.
Μην επιλέγεις ποτά όπως η μπύρα, τα θερμιδογόνα cocktails με μεγάλη προσθήκη ζάχαρης και κλασικά ποτά τύπου Whisky. Καλό είναι να προτιμήσεις πιο ελαφριά ποτά όπως 1 ποτήρι λευκό κρασί.
Άλλωστε να θυμάσαι πως η θάλασσα και η ζέστη προϋποθέτουν ένα ελαφρύ στομάχι και καλή ενυδάτωση, χωρίς πρηξίματα και φουσκώματα από βαριές διατροφικές επιλογές.