Ταρτάκια βρώμης με stevia!

Ποια είναι τελικά η «Καλύτερη Δίαιτα» ;
05/10/2020
Light Μους μόνο με 3 υλικά!
06/10/2020
Εμφάνιση όλων

Ταρτάκια βρώμης με stevia!

Τα πιο νόστιμα ταρτάκια βρώμης που έχετε δοκιμάσει, χωρίς ζάχαρη και extra λιπαρά!

Υλικά
Για τα ταρτάκια

•50g νιφάδες βρόμης, περασμένες στο μούλτι
•50g ινδοκάρυδο
•10g στέβια
•20g ελαιόλαδο
•40g νερό
•1/2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
•1/2 κ.γ. κανέλα

Για τη γέμιση
•3 κ.σ. κακάο
•3 κ.σ. στέβια
•100 γρ. νερό
•1 κ.σ. κονιάκ
•2 κ.σ. ταχίνι

Toppings
•150g παγωμένα raspberries/bluberries !

Πως να τα φτιάξετε;
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170 °C στον αέρα. Βουτυρώνουμε 5 θήκες από την ειδική φόρμα για cupcakes. Βάζουμε όλα τα υλικά της βάσης σε ένα μπολ. Ανακατεύουμε καλά με μία σπάτουλα σιλικόνης και μοιράζουμε τη ζύμη στις θήκες. Πιέζουμε με τα δάχτυλα ώστε να πάει το μείγμα ομοιόμορφα στα τοιχώματα δημιουργώντας μια φωλιά. Ψήνουμε για 25 λεπτά. Αφαιρούμε από τον φούρνο και αφήνουμε τις βάσεις να κρυώσουν καλά για 20 λεπτά. Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα υλικά για τη γέμιση και με ένα σύρμα χειρός ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε ένα ομοιόμορφο μείγμα. Γεμίζουμε με τη γέμιση τα ταρτάκια.
Βάζουμε τα ταρτάκια για 1 με 2 ώρες στο ψυγείο μέχρι να σφίξει η γέμιση. Διακοσμούμε με raspberries και bluberries και σερβίρουμε.

Καλή απόλαυση!🎈

Comments are closed.