Απολαυστικές μπάρες με καρύδα και φράουλες!

Υλικά: 

1 κούπα καρύδα τριμμένη

½ κούπας κόκκινα μούρα και φράουλες

2 κ.σ. ελαιόλαδο

2 κ.σ. γάλα αμυγδάλου ή καρύδας χωρίς ζάχαρη

1 κ.σ. μέλι

Για το γαρνίρισμα:

120 γρ σοκολάτα χωρίς ζάχαρη

1 κ.σ. γάλα αμυγδάλου ή καρύδας χωρίς ζάχαρη

1 κ.σ. ελαιόλαδο

Πως να τα φτιάξετε:

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ μέχρι να ομογενοποιηθούν. Στην συνέχεια πλάθουμε σε σχήματα που επιθυμούμε και περιχύνουμε την σοκολάτα. Τα αφήνουμε να παγώσουν και καλή απόλαυση.