Homemade Low Sugar Μαρμελάδα με σπόρους chia !

Muffins με Λεμόνι & Ginger !
20/08/2020
Οι καλύτερες επιλογές για την παραλία !
20/08/2020
Εμφάνιση όλων

Homemade Low Sugar Μαρμελάδα με σπόρους chia !

Σπιτική μαρμελάδα με λίγες θερμίδες, χωρίς ζάχαρη και σπόρους chia που αξίζει να δοκιμάσετε!

Υλικά:
•2 κούπες ψιλοκομμένα φρέσκα φρούτα (Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φράουλες, κεράσι, bluberries ή ροδάκινο)
•2 κουταλιές χυμό λεμονιού
•2 κουταλιές μέλι ή maple syrup
•2 κουταλιές chia seeds

Πως να τη φτιάξετε;
Πλύνετε και καθαρίστε πολύ καλά τα φρέσκα φρούτα (αν χρειάζεται αφαιρέστε τυχόν κουκούτσια τους). Κόψτε σε μικρά κομμάτια τα φρούτα, εκτός αν χρησιμοποιήσετε διάφορα berries. Βάλτε τα φρούτα σε ένα τηγάνι σε μέτρια θερμοκρασία και με μία σπάτουλα ανακατέψτε τα μέχρι να λιώσουν, περίπου 5 με 10 λεπτά. Προσθέστε το μέλι και το λεμόνι και απομάκρυνε από τη θερμοκρασία. Πρόσθεστε τους σπόρους chia και ανακατέψτε. Αφήστε στην άκρη το μείγμα μέχρι να κρυώσει και μετέφερε τη μαρμελάδα σε ένα βαζάκι.

*Μπορείτε να τη διατηρήσετε στο ψυγείο για μία εβδομάδα και στην κατάψυξη για έναν μήνα.

Καλή απόλαυση! 🎈

Comments are closed.