Οι πιο νόστιμες και εύκολες σπιτικές μπάρες δημητριακών!

Υλικά:
•120g βρώμη σε σκόνη (χτυπημένη στο multi)
•80g καρύδα τριμμένη
•80g καρύδια
•80g φουντούκια
•75g φρέσκο χυμό πορτοκάλι και ξύσμα
•50g μέλι
•3 κ.σ. κακάο άγλυκο
•1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
•1 πρέζα αλάτι
•60g cranberries αποξηραμένα
•κανέλα

Πως να τις φτιάξετε;
Σε ένα μεγάλο μπολ, ρίχνουμε τη βρώμη, το κακάο, την κανέλα, την καρύδα και 1 πρέζα αλάτι.
Στο multi ρίχνουμε τους ξηρούς καρπούς (φουντούκια, καρύδια και φιστίκια) και τους χτυπάμε.Τα ρίχνουμε και αυτό στο μπολ. Ξύνουμε λίγο πορτοκάλι, ρίχνουμε τα cranberries και το εκχύλισμα βανίλιας.
Σε ben mari λιώνουμε τo κακάο. Μόλις λιώσει ρίχνουμε το μέλι και το χυμό από πορτοκάλι.
Ρίχνουμε το υγρό μείγμα στο άλλο μπολ και ανακατεύουμε.Σε μία φόρμα 30 x 10 με λαδόκολλα απλώνουμε το μείγμα μας, το τυλίγουμε με τη μεμβράνη και το πατάμε καλά. Τοποθετούμε στο ψυγείο για 2 ώρες να παγώσει και μετά σερβίρουμε.

Καλή απόλαυση! 🎈