Muffins με Μήλο, Μέλι & Κανέλα!

Μπιφτέκια Λαχανικών!
09/09/2020
Τάρτα ολικής με λαχανικά και φέτα χαμηλών λιπαρών!
10/09/2020
Εμφάνιση όλων

Muffins με Μήλο, Μέλι & Κανέλα!

Φτιάξτε τα πιο νόστιμα Muffins !

Υλικά
•3 ποτήρια αλεύρι ολικής άλεσης
•2 κ.γ. baking powder
•3/4 ποτηριού μέλι
•½ ποτήρι ελαιόλαδο
•2 αυγά
•2 κόκκινα μήλα
•Κανέλα

Πως να τα φτιάξετε;
Καθαρίζουμε και τρίβουμε τα μήλα και προσθέτουμε σε αυτά την κανέλα. Σε ένα μεγάλο μπολ ενώνουμε το λάδι ,το μέλι και τα δύο αυγά. Ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε σιγά-σιγά το αλεύρι. Έπειτα, προσθέτουμε το τριμμένο μήλο το αλεύρι και το baking powder και ανακατεύω μέχρι το μείγμα να ομοιογενοποιηθεί. Βάζουμε λάδι και αλεύρι στα φορμάκια και μοιράζουμε σε αυτά το μείγμα. Ψήνουμε στους 180 -200 βαθμούς για περίπου 35 –40 λεπτά μέχρι φουσκώσουν και να ροδίσουν.

Καλή απόλαυση!🎈

Comments are closed.