Ένα πεντανόστιμο πρωινό που αξίζει να δοκιμάσετε!
Υλικά:
Πως να τις φτιάξετε;
Ανακατέψτε τα αυγά και το γάλα μαζί μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Πρόσθεστε τα αυγά σε ένα αντικολλητικό τηγάνι, ρίξτε ελάχιστο ελαιόλαδο και σπάστε τα με μια κουτάλα. Όταν δημιουργηθεί η “σπασμένη ομελέτα” (scrambled eggs), άπλωσέ την πάνω στις 2 μπροσκέτες, βάλτε τις φέτες σολομού και πασπάλισε με αλάτι, πιπέρι και άνηθο, ρίγανη.
Καλή Απόλαυση!