Μους σοκολάτας με γιαούρτι!

Φακοσαλάτα με πλιγούρι!
13/09/2024
Φιλέτο κοτόπουλο λεμονάτο με κολοκυθάκια!
13/09/2024
Εμφάνιση όλων

Μους σοκολάτας με γιαούρτι!

Σοκολατένια, απολαυστική μους!

Υλικά: 

500 γρ. σοκολάτα bitter χωρίς ζάχαρη

250 γρ. φρέσκο γάλα 1,5%

500 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 1,5%

τριμμένη σοκολάτα

κακάο χωρίς ζάχαρη για το σερβίρισμα

Πως να τα φτιάξετε:

Τεμαχίζουμε την σοκολάτα και την λιώνουμε σε μπεν μαρί, ανακατεύουμε για να μην καεί. Σε μία άλλη κατσαρόλα ζεσταίνουμε το γάλα και το ανακατεύουμε με τη σοκολάτα μία κουτάλα μαρίζ. Χτυπάμε για μερικά δευτερόλεπτα με σύρμα το γιαούρτι, ώστε να γίνει σαν κρέμα και να γυαλίσει και το ανακατεύουμε με τα υπόλοιπα υλικά. Μοιράζουμε το μείγμα σε 8 μπολάκια και το αφήνουμε στο ψυγείο για 3-4 ώρες μέχρι να κρυώσει. Πριν το σερβίρουμε πασπαλίζουμε με την σκόνη κακάο.

Comments are closed.