News

15/01/2021

Κλασσικό κέικ βανίλιας με ζάχαρη καρύδας!

Μία πιο υγιεινή και νόστιμη παραλλαγή για κέικ βανιλιάς! Υλικά:  200g μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου 200 g ζάχαρη καρύδας 4 μέτρια αυγά σε θερμοκρασία δωματίου ξύσμα από […]
15/01/2021

Κεκάκια με Goji Berries – Κατά της κούρασης!

Πεντανόστιμα κεκάκια με κόκκινα φρούτα! Υλικά:  250γρ. αλεύρι σίτου ολικής αλέσεως 4 αυγά 150 γρ. μαργαρίνη 6 κουταλιές του γλυκού κόκκινα αποξηραμένα φρούτα π.χ cranberries goji […]
14/01/2021

Ντοματόσουπα βελουτέ με γιαούρτι!

Ένα πλήρες γεύμα με φανταστική γεύση πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά! Υλικά: 1 καρότο 1 ξερό κρεμμύδι 1 κομμάτι πράσο 1 κλωνάρι σέλερι Ζωμός κότας ή λαχανικών […]
12/01/2021

Σαλάτα με πένες, λαχανικά, γαρίδες & acovado!

Ένα πλήρες γεύμα με φανταστική γεύση πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά! Υλικά: 250g πένες 200g γαρίδες καθαρισμένες και βρασμένες 2 κ. σ. ελαιόλαδο 3 κ.σ. γιαούρτι χαμηλών […]
11/01/2021

Σαλάτα με κινόα & λαχανικά!

Μία σαλάτα πενταντόστιμη! Υλικά: 150g Κινόα 500g Μανιτάρια λευκά φρέσκα 4 κ.σ. μαϊντανό και άνηθο ψιλοκομμένο ( ή άλλα αρωματικά) 1 καρότο κομμένο σε λεπτές φέτες […]
08/01/2021

Τραγανές Μπάρες με ηλιόσπορο!

Ιδανικές για ένα γρήγορο snack! Υλικά: 100g σουσάμι (χρησιμοποίησα αναποφλοίωτο) 150g αμύγδαλο φιλέ 50g ηλιόσπορο 50g cranberries 50g νιφάδες βρώμης 50g ελαιόλαδο 120- 150g μέλι μια […]
08/01/2021

Μεσογειακό ταμπουλέ με φαγόπυρο!

Ένα ταμπουλέ με άρωμα μεσογείου! Υλικά: 200 g φαγόπυρο (πριν το βράσιμο) 5-6 ντοματίνια κομμένα 1 μικρό αγγούρι 1 κόκκινη πιπεριά 1 μικρό ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο […]
07/01/2021

Green Glowing Smoothie!

Ένα ελιξίριο υγείας και ομορφιάς, αφού περιέχει στην τέλεια αναλογία πολύτιμα ιχνοστοιχεία και βιταμίνες! Υλικά: 2 φλ. Σπανάκι 1/2 φλ. Σέλερι 1/2 μήλο 1/2 αχλαδι 1/2 […]
06/01/2021

Χάστε έξυπνα τα κιλά των εορτών!

Χρήσιμες συμβουλές από τη βιολόγο με ειδίκευση σε θέματα διατροφής, Ειρήνη Πασχαλέρη προκειμένου να απαλλαγούμε από τα περιττά κιλά των εορτών. Είναι λογικό να νιώθετε πρησμένοι […]