News

Ένα πεντανόστιμο κριθαρότο με μανιτάρια για να δοκιμάσετε! Υλικά (για 4 άτομα) : 400g κριθαράκι μέτριο 100g αποξηραμένα μανιτάρια 10 λευκά μανιτάρια φρέσκα 500ml σπιτικός ζωμός […]

Τώρα που πλησιάζουν τα Χριστούγεννα, η αγαπημένη γιορτή των παιδιών, μπείτε στην κουζίνα & φτιάξτε μαζί τους χριστουγεννιάτικα μπισκότα! Υλικά: 250g αλεύρι βρώμης 100g αλεύρι ολικής […]

Μία gourmet σούπα! Υλικά: Για τη σούπα 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι μεγάλο, ψιλοκομμένο 4 παντζάρια σε μικρά κομμάτια 20g τζίντζερ φρέσκο, ψιλοκομμένο 600ml νερό 200ml […]

Ένα μοναδικό πιάτο για το μεσημεριανό σας γεύμα! Υλικά: Για το κοτόπουλο: 1¼ γ. ζωμό κοτόπουλου light 2 κουτ. φυτικό λάδι 6 μεγάλα μπούτια κοτόπουλου 1½ […]

Τάρτα σοκολάτας μοναδική & πεντανόστιμη! Υλικά: Για τη βάση 1 φλ. αμύγδαλα, καλά αλεσμένα 1 φλ. χουρμάδες, μουλιασμένοι σε ζεστό νερό για 10′, σουρωμένοι κ ψιλοκομμένοι […]

Πεντανόστιμες σπιτικές μπάρες με μήλο! Υλικά:(για 8-10 μπάρες) -200g βρώμη αλεσμένη -100g καρύδια, αλεσμένα -230g μήλα, πολτοποιημένα -25g λάδι καρύδας -50g σιρόπι αγαύης ή μέλι -2 […]

Φτιάξτε το δικό σας σπιτικό χούμους! Υλικά: -250 γρ. ρεβίθια, άβραστα -1,5 λίτρο νερό -1 κ.γ. αλάτι -χυμό λεμονιού, από 1-2 λεμόνια -ξύσμα λεμονιού, από 1 […]

Τα πιο εύκολα και γευστικά μπισκότα βρώμης! Υλικά: (για 12 μπισκότα)  -2 μπανάνες -60g νιφάδες βρώμης -30g κομματάκια μαύρης σοκολάτας 75% κακάο ή σοκολάτα με stevia […]

Μία εναλλακτική σαλάτα! Υλικά:  -500 γρ. ρεβύθια ξερά, μουλιασμένα αποβραδίς για 8-12 ώρες -10-12 ντοματίνια κομμένα στη μέση -2 μικρά αγγουράκια, ξεσποριασμένα και κομμένα σε κυβάκια […]